Chairman's Reserve Legacy 43% 0,7L (karton)

Pocta pro „bývalého předsedu“ společnosti St. Lucia Distillers (Laurie Barnard), který inspiroval a vytvořil ikonickou značku Chairman's Reserve. Představuje umění míchání rumů vyrobených v kotlíkových a sloupcových destilačních zařízeních. Kromě tradičních rumů na bázi melasy, „Legacy“ obsahuje také destilát ze šťávy z cukrové třtiny – ochranné známky „Laurie“ – té, kterou pěstoval, aby izoloval charakteristické vlastní kvasinky.

K výrobě se používá 5-letý a 6-letý rum zrající v dubových sudech po bourbonu. Dozrává v tropických oblastech odděleně po dávkách, ještě před odborným smícháním.

Má krásnou mahagonovou barvu. Ve vůni se objevují aroma ananasu, banánu a vanilky. V chuti jsou přítomny intenzivní tóny grilovaného tropického ovoce a pepř. Závěr je dlouhý a lahodný.